第12回 HBA / KOKUBU カクテルコ ンペティション 2026
~ネオクラシック カクテル チャレンジ~
食事と共に楽しむカクテル 『PERFECTLY PARTNERED』 結果報告
第5回大会から「PERFECTLY PARTNERED」をテーマに掲げ、「カクテルと食とのペアリング」というカクテルコンペティション・スタイルへと進化させてきた「HBA/KOKUBUカクテルコンペティション」も、今大会で12回目を迎えることが出来ました。
今回は共催企業の国分グループ本社株式会社が取り扱う商品を対象にする「ネオクラッシック カクテル チャレンジ」として、クラシックカクテルの特徴である味わいの調和、レシピのシンプルさに課題商品の良さと現代の新たな魅力を加えたカクテルを募集し、17年ぶりに横浜市内の横浜ベイシェラトンホテル&タワーズに於いて開催いたしました。
当日は500名を超えるお客様にご来場いただき、カクテル発祥の地 “横浜”で大変盛況に開催できました。
結果は以下となります。

【優 勝】
砂川 拓海(ホテルニューオータニ大阪)
カクテル名:『コロラート』


【準優勝&ベストフードペアリング賞】
佐藤 駿(東京プリンスホテル)
カクテル名:『アンサンブル』


【第3位】
阿部 渉(ホテルニューグランド)
カクテル名:『カグヤ』


【ベストテクニカル賞&ギャラリー賞】
實野 愛(横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ)
カクテル名:『ラ・ヴィータ』


入賞された皆様おめでとうござ います! 運営の皆様お疲れ様でした。


第12回HBA/KOKUBUカクテルコンペティション(全選手紹介)
※選手競技やフェスティバルなどの内容をご覧になりたい方は、以下のYouTubeよりご視聴が可能となります。
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